04/03/23 - 16:42min

Consumo de ultraprocessados causou morte de 57 mil no país em 2019

O consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil está associado a milhares de mortes por ano, de acordo com um estudo feito pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), Universidade de São Paulo (USP) e...

02/03/23 - 18:41min

Incidência de câncer colorretal em pacientes jovens aumenta; conheça os sintomas

O câncer colorretal é o terceiro tipo mais comum da doença em todo o mundo e o segundo em número de mortes, segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS). Aqui no Brasil, o...

01/03/23 - 4:40min

Serviço alemão leva aos pobres alimentos que iam para o lixo

A inspiração para o banco de alimentos na Alemanha veio dos Estados Unidos. Um membro de um grupo de mulheres de Berlim leu um artigo sobre voluntários em Nova York que distribuíam mantimentos descartados...

19/02/23 - 12:20min

Consumo de alimentos ultraprocessados pode aumentar risco de câncer, diz estudo

O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados pode aumentar o risco de desenvolvimento de 34 tipos de câncer, aponta estudo do Imperial College London. O levantamento na íntegra foi publicado na revista científica eClinical.  A...

18/09/22 - 11:07min

Pesquisa aponta para “epidemia” de câncer em menores de 50 anos; veja quais podem ser as causas

Um levantamento publicado pela revista Nature Reviews Clinical Oncology apontou que os casos de câncer em pessoas com menos de 50 anos aumentaram desde a década de 1990.  Os pesquisadores do Brigham and Women’s...

21/07/21 - 23:40min

Consumo de carne vermelha processada está ligado a doenças cardíacas, diz estudo

O risco de doença coronariana aumenta à medida que a quantidade de consumo de carne aumenta, de acordo com um estudo publicado nesta quarta-feira (21) na revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition....