12/12/22 - 15:06min

Consumo de carne diminui em 2022 para 67% dos brasileiros, diz pesquisa

SÃO PAULO (Reuters) – O consumo das carnes bovina, suína, de frango e de peixe caiu 67% entre os brasileiros em 2022, em relação ao ano anterior, com impacto dos preços mais altos dos...

19/11/22 - 0:30min

EUA liberam comércio de carne de frango cultivada em laboratório

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, espécie de Vigilância Sanitária, acaba de autorizar a comercialização no mercado americano de carne de frango produzida em laboratório, a partir do cultivo de células animais....

17/10/22 - 20:57min

Diretor da Beyond Meat acusado de morder o nariz de um homem deixa a empresa

O diretor de operações da Beyond Meat, Doug Ramsey, deixou a empresa na última sexta-feira (14), nos Estados Unidos. Ramsey é acusado de morder o nariz de um homem em uma briga de trânsito...

07/06/22 - 1:30min

Como a carne ‘cultivada em laboratório’ pode ajudar o planeta e nossa saúde

E se houvesse uma maneira de comer carne sem cultivar e matar bilhões de animais por ano, contribuindo para a crise climática e diminuindo níveis elevados de colesterol? “Carne cultivada é carne real cultivada...

28/04/22 - 1:00min

Carne de laboratório é melhor para a saúde e para o planeta, diz estudo

Atualmente, e apesar das opções disponíveis, consumir alternativas à carne animal ainda não é a prioridade da maioria das pessoas. No entanto, um novo estudo concluiu que a carne desenvolvida em laboratório é boa...

25/04/22 - 21:37min

Empresa cria ovo 100% vegetal que substitui o tradicional

Uma empresa portuguesa da área da pesquisa e desenvolvimento alimentar criou um ovo 100% vegetal, que pode ser usado na alimentação ou na indústria, mantendo o sabor e o aroma do ovo tradicional das...

04/04/22 - 8:41min

Especialistas do clima da ONU apresentam plano para mudança do modo de vida

Após uma longa negociação, os especialistas do clima da ONU preparam-se para publicar nesta segunda-feira (4) um guia com propostas firmes para conter o aquecimento global, que implica mudanças drásticas na nossa forma de...

03/01/22 - 17:00min

Pecuaristas protestam na porta do Bradesco com churrasco; entenda

Pecuaristas fizeram um protesto em frente às agências do Bradesco nesta segunda-feira (3). O churrasco foi organizado após um vídeo em que influenciadoras recomendaram um dia sem carne e associam a prática a um...

29/12/21 - 18:23min

Consumo de carne bovina em 2021 foi o menor em 25 anos

Os preços altos dos produtos alimentícios têm causado impacto no bolso dos brasileiros que reduzem o consumo de vários itens. Entre os alimentos que tiveram o consumo reduzido desde o início da pandemia está...

04/08/21 - 18:34min

‘Carne vegetal’: saiba o que é e como deve movimentar US$ 85 bi até 2030

Parece carne, tem cheiro, gosto de carne, mas é vegetal. O movimento plant-based ganha adeptos preocupados com o meio ambiente e com a própria saúde a cada ano e deve movimentar US$ 85 bilhões...

03/06/21 - 13:00min

Consumo de carne é o menor desde 1996

O brasileiro consumirá neste ano a menor quantidade de carne vermelha por pessoa em 25 anos, estima a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Segundo o órgão, o cenário de crise dos últimos anos –...